Jurnal Zona 4 Hari 7 Melatih Kemandirian Anak #Bunda Sayang

 Mari kita mulai dari nol lagi ya

Padahal belum ganti zona, udah mulai dari nol lagi nih. Gapapa namanya manusia khilaf.

Hari ini persiapan biar besok fokus ibadah puasa Arafah jadi mau masak agak banyak buat stok.

Judulnya melatih kemandirian untuk food preparation. Kalau lagi kena virus malas tuh, habis belanja bukannya diberesin tapi malah masuk kulkas tanpa dirapikan. Efeknya tentu saja penataan kulkas acakadul dan stok sayuran berpotensi busuk karena tidak diatur dengan baik.

Hitung-hitung sudah sejak mudik mulai praktek rutin food preparation, meski masih di level buat stok proteinnya. Jasi begitu pulang dari belanja langsung cuci protein dan dipisah per porsi. Kadang juga sekalian dimasak.

Yang masih agak sulit buat sayur, karena keterbatasan tempat di kulkas dan wadah, ditambah skil masak sayur masih ala kadarnya.

Alhamdulillah hari ini bisa bikin stok perkedel kentang 2 kotak alias hampir 60 biji kayanya. Rencananya pas Idul Adha mau masak soto daging. Daging sudah direbus empuk. Perkedel juga tinggal digoreng. Jadi tukang masak bisa leha-leha pas hari H.

Menuju kemandirian memasak di 2023!

Day 7 done.

Jangan cari Day 6 karena uwe lupa dan ketiduran. Hiks.

Cheers.

Can you see where is my precious perkedel?